L'Agave pousse dans les régions désertiques des États-Unis et du Mexique. Cette plante possède de grandes feuilles charnues dans lesquelles elle emmagasine de l'eau pour résister aux périodes de sécheresse. Faites attention de ne pas vous piquer aux pointes acérées et épineuses de ces feuilles. Au Mexique, cette plante est utilisée pour la production de Téquila.