Origine
Le Thymus vulgaris 'Compactus', également connu sous le nom de Thym compact, a pour origine la région méditerranéenne. Cette plante fait partie de la famille des Lamiaceae et a une riche histoire, notamment dans l'Antiquité grecque et romaine. Cette herbe n'était pas uniquement utilisée à des fins culinaires, mais également pour ses vertus médicinales. C'était par exemple un ingrédient crucial dans les baumes et les huiles.

Caractéristiques
Le Thymus vulgaris 'Compactus' est une plante résistante au froid qui pousse de façon compacte et qui peut fleurir chaque année de juin à août. Cette variété de thym ne dépasse généralement pas 15 centimètres. L'arôme et le goût des feuilles sont forts, mais agréables, et sont souvent utilisés dans différentes cuisines. Autres caractéristiques notables, les petites fleurs pourpres qui attirent les papillons et les abeilles.

Entretien
L'entretien du Thymus vulgaris 'Compactus' est assez simple. La plante préfère un endroit en plein soleil et une terre bien drainée, légèrement alcaline. Il est important d'éviter un arrosage excessif, car cela peut entraîner la pourriture des racines. Pendant l'hiver, il est conseillé de protéger la plante contre le gel intense. Bien qu'elle soit résistante au froid, une exposition prolongée au froid peut endommager l'herbe.