Origine
La Lavandula angustifolia Hidcote provient des régions méditerranéennes, en particulier du Sud de la France. D'autres noms couramment utilisés pour cette plante sont la Lavande Hidcote ou la Lavande anglaise. C'est une variété de Lavandula angustifolia, cultivée par le Major Lawrence Johnston dans son jardin à Hidcote Manor, en Angleterre.

Caractéristiques
La Lavandula angustifolia Hidcote se caractérise par sa croissance compacte et buissonnante, généralement pas plus de 50 centimètres de hauteur. Les feuilles sont longues et étroites, avec une couleur gris-vert. Les fleurs sont de couleur pourpre foncé et forment des grappes au-dessus des feuilles. Cette plante est très parfumée et est souvent utilisée pour les parfums et les huiles.

Entretien
La Lavandula angustifolia Hidcote a besoin du plein soleil pour bien pousser et il est préférable de planter cette plante dans un sol bien drainé. Bien que cette plante soit tolérante à la sécheresse, elle bénéficie d'un arrosage régulier, surtout pendant les périodes sèches. Les fleurs sont récoltées en fin d'été ou au début de l'automne, avant la décomposition complète. La plante doit être taillée chaque année jusqu'au tiers inférieur pour favoriser une croissance buissonnante.