Origine
Le Myrciaria cauliflora, également connu sous le nom de Jaboticaba, trouve son origine dans les régions tropicales du Brésil. C'est une culture importante dans cette région, connue pour sa production de fruits. Le nom Jaboticaba provient de la langue Tupi et signifie maison dans la tortue, en référence à la forme du fruit.

Caractéristiques
Le Myrciaria cauliflora est un arbre à feuilles persistantes qui peut atteindre jusqu'à 12 mètres de hauteur à l'état sauvage. Il se caractérise par sa croissance inhabituelle, où les fleurs et les fruits poussent directement sur le tronc et les vieilles branches. Les fruits sont de couleur pourpre foncé à noir et ont un goût sucré, semblable à celui du raisin. Les feuilles sont ovales et coriaces. L'arbre fleurit plusieurs fois par an, mais surtout au début de la saison sèche.

Entretien
L'arbre Jaboticaba a besoin d'un sol humide et bien drainé et résiste mal à la sécheresse. Cet arbre se développe bien dans un endroit ensoleillé ou à mi-ombre. C'est un arbre subtropical, donc il ne tolère pas bien le gel ou des conditions météorologiques extrêmement froides. Il est conseillé de tailler régulièrement l'arbre pour maintenir une forme compacte et stimuler la production de fruits.