Bei Nieuwkoop Europe spielt Wasser selbstverständlich eine entscheidende Rolle im täglichen Betrieb. Wir sind stolz darauf, sagen zu können, dass das gesamte Wasser in unserer Gärtnerei vollständig recycelt wird, und wir teilen gerne mehr über unsere Praktiken mit Ihnen.
Regenwasser: Die Beste Wasserquelle
Für uns ist Regenwasser die ideale Wasserquelle. Es ist von Natur aus von hoher Qualität und zudem kostenlos. Über das ganze Jahr hinweg gibt es in der Regel genug Regen, um die Pflanzen in unserer Gärtnerei zu bewässern. Im Frühjahr und Sommer kann es jedoch vorkommen, dass nicht genügend Regenwasser verfügbar ist. Andererseits gibt es in nassen Perioden oft ein Übermaß an Wasser. Diese Schwankungen gleichen wir mit einem geschlossenen Wasserspeichersystem aus, das uns ermöglicht, das ganze Jahr über gesammeltes Regenwasser zu nutzen.
Becken und Unterirdische Lagerung
Hinter der Gärtnerei von Nieuwkoop Europe befinden sich zwei große Wasserbecken. Diese Becken können insgesamt 11.000 Kubikmeter Regenwasser speichern. Wenn durch starken Regen ein Überschuss an Wasser entsteht, wird dieses überschüssige Wasser durch ein Rohr in ein 40 Meter tiefes unterirdisches Speicherbecken geleitet, wo es sich zwischen den Sandkörnern absetzt. In Trockenperioden kann dieses Wasser wieder hochgepumpt werden, um den Wasservorrat in den Becken aufzufüllen. So wird sichergestellt, dass immer genügend Wasser verfügbar ist, selbst während längerer Trockenperioden.
Geschlossenes System und Wiederverwendung von Nährstoffen
Aus den Becken wird das Regenwasser hochgepumpt, um in der Gärtnerei verwendet zu werden. In unserer Gärtnerei betreiben wir ein geschlossenes Wassersystem, was bedeutet, dass wir das Wasser kontinuierlich recyceln. Dieser Ansatz hat den zusätzlichen Vorteil, dass wir Nährstoffe effizient nutzen können. Nicht alle Nährstoffe, die den Pflanzen zugeführt werden, werden sofort aufgenommen. Die überschüssigen Nährstoffe gelangen ins Bewässerungswasser, das dann wieder in unser System zurückgeführt wird. Hier messen wir die Nährstoffkonzentration im Wasser, die dann mit zusätzlichen Nährstoffen oder frischem Wasser ergänzt wird, bis der gewünschte Nährstoffgehalt (EC) erreicht ist. Auf diese Weise minimieren wir die Verschwendung von Wasser und Nährstoffen.
