Ursprung
Die Olea europaea ist eine Pflanzenart, die ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt. Sie wächst von Natur aus in Regionen mit warmem, trockenem Klima und kalkreichen Böden. Seit Jahrtausenden wird die Pflanze zur Gewinnung von Oliven kultiviert. Durch Handel und Kultur wurde die Art verbreitet und ist heute in verschiedenen subtropischen Regionen zu finden.

Merkmale
Olea europaea ist ein immergrüner Baum, der bis zu 10 Meter hoch werden kann. Die Blätter sind ledrig, schmal, länglich und graugrün gefärbt. Der Stamm älterer Exemplare ist oft unregelmäßig und knorrig. Im Frühjahr erscheinen weiße bis cremefarbene Blüten in kleinen Rispen. Die Pflanze bildet Steinfrüchte aus, die nach der Reife schwarz oder dunkelgrün werden.

Pflege
Olea europaea gedeiht am besten an einem sonnigen und geschützten Standort. Die Pflanze verträgt Trockenperioden gut, sofern die Wurzeln tief in den Boden reichen können. Mäßiges Gießen reicht aus, besonders außerhalb der Wachstumsperiode. Der Baum bevorzugt gut durchlässige, kalkreiche Erde. Regelmäßiger Rückschnitt ist empfehlenswert, um die Form und Vitalität der Pflanze zu erhalten.