Ursprung
Die Citrus lemon, auch bekannt als Zitronenbaum, hat ihren Ursprung in Asien. Es handelt sich um eine der ältesten und bekanntesten Zitrusfrüchte. Nach Schätzungen wurde dieser Baum bereits vor Tausenden von Jahren im Nordosten Indiens kultiviert. Über Handelsrouten wurde die Citrus lemon im Mittleren Osten und im Mittelmeerraum verbreitet.

Merkmale
Die Citrus lemon ist ein immergrüner Baum, der üblicherweise 3 bis 6 Meter hoch wird. Er hat glänzende, ovale Blätter und produziert duftende Blüten, die weiß und mit rosa gefleckt sind. Aus diesen Blüten entwickeln sich schließlich die bekannten gelben Zitronen. Die Zitronen sind oval und haben einen charakteristischen sauren Geschmack.

Pflege
Zitronenbäume benötigen Standorte mit voller Sonne und gut drainiertem Boden. In zu feuchtem Boden können die Wurzeln verrotten. Sie sind frostempfindlich und sollten während der kalten Jahreszeit geschützt werden. Das Bewässern sollte moderat erfolgen; in trockenen Jahreszeiten mehr, in feuchten weniger. Sie benötigen auch einen spezifischen pH-Wert des Bodens, der für optimales Wachstum und Fruchtproduktion zwischen 6 und 7,5 liegen sollte.