Ursprung
Vitis vinifera ist eine Pflanzenart, die ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, Westeuropa und Südwestasien stammt. Die Art wird seit Tausenden von Jahren für die Produktion von Trauben kultiviert. Heute wird Vitis vinifera weltweit, besonders in gemäßigten Klimazonen, angebaut.

Merkmale
Vitis vinifera ist eine laubabwerfende Kletterpflanze, die sich mit Ranken festhält. Die Blätter sind handförmig gelappt und meist dunkelgrün gefärbt. Im Frühjahr erscheinen kleine, grüne Blüten, aus denen später die Traubenstände entstehen. Die Früchte variieren in der Farbe von Grün bis Blau-Schwarz und sind sehr saftig.

Pflege
Vitis vinifera gedeiht am besten in gut durchlässigen Böden. Die Pflanze benötigt viel Sonnenlicht für eine optimale Entwicklung von Laub und Frucht. Regelmäßiger Rückschnitt fördert die Fruchtbildung und hält die Pflanze gesund. Ein geschützter Standort mit ausreichender Luftzirkulation verringert das Risiko von Pilzkrankheiten.