Ursprung
Anemone 'Honorine Jobert' ist eine Sorte der Herbst-Anemone (Anemone × hybrida). Die Pflanze wurde erstmals um 1858 in Frankreich gezüchtet. 'Honorine Jobert' entstand aus einer spontanen Mutation. Diese Art gehört zur Familie der Ranunculaceae. Die Pflanze ist international als klassische Gartenpflanze anerkannt.

Merkmale
Anemone 'Honorine Jobert' ist eine ausdauernde Pflanze, die von August bis Oktober blüht. Die Blüte ist weiß mit gelber Mitte und hat einen Durchmesser von etwa 5 cm. Die Pflanze hat elegante, aufrechte Stängel und erreicht eine Höhe von 90 bis 120 cm. Das Laub ist tief eingeschnitten und dunkelgrün gefärbt. Die Art gehört zu den spätblühenden Anemonen.

Pflege
Die Pflanze gedeiht am besten in humusreicher, gut durchlässiger Blumenerde. Ein halbschattiger Standort ist optimal, volle Sonne wird aber ebenfalls vertragen, vorausgesetzt der Boden bleibt feucht. Es ist ratsam, die Wurzeln nicht zu stören, da die Pflanze empfindlich auf das Umpflanzen reagiert. Für ein gesundes Wachstum ist eine regelmäßige Wassergabe bei Trockenheit notwendig. In einem milden Winter bleibt das Laub oft teilweise grün.